|
Внесу свою ложку сметаны.
Реально вкусный, он же похмелочный, он же холостяцкий супчик. рецепт моей бабушки.
Очищенный картофель режется как на жареху, заливается водой в соотношении 1:2 -1:3. Варится до состояния вареного, но не крошащегося вилкой. Добавляется сметана (на мой взгляд чем больше, тем лучше) другими словами 200-300 мл и грамм 100 сливочного масла (можно спред). Дать кипнуть 5 мин и 5 мин. постоять под крышкой. Соль по вкусу, можно даже индивидуально в тарелку.
Очень рекомендую даже без похмелья.
|