Цитата:
Сообщение от Parvati
be_be, как хочу домашних пельменей... но такой трудоемкий процесс и ни разу сама не делала. а вы по какому рецепту делали? фарш сами делали?
|
Можно я, можно я?
Тесто на пельмени примитивное - стакан (250 мл) воды, столовая ложка соли , 1 яйцо и мука пока не перестанет прилипать к рукам. Это легко, а трудоемкость зависит от количества и размеров пельменей - чем больше и мельче, тем дольше.