|
скудное меню... а я например, как раз, против "широкого" меню. имхо широкое меню может себе позволить макдоналдс или другое заведение с отлично отлаженной системой поставки и хранения и большим потоком клиентов. а в обычном кафе, с средней проходимостью, если в меню больше двух страниц я бы лично кушать поостерёгся. тк все эти погони за широким меню - обычно приводят к продолжительному сидению на унитазе. просто представьте сколько недешёвых ингредиентов надо одновременно держать в холодильнике имея в меню, например штук десять салатов? и что в конце дня всё невостребованное выбрасывать? ню-ню.
|