Есть, Perl Builder, с возможностью пошагового выполнения, наблюдения за переменными и т.д.т.п.
Самый обычный, как для Паскаля или CPP, только сам perl должен быть установлен, на компе, конечно. А это просто редактор. Очень даже неплохой, советую.
http://www.solutionsoft.com/perl.htm