|
вот когда комменты по делу, тогда и ответы на них писать хоцца:
сыр там, конечно, есть. мягкий, домвшний. почему запрятан? ну вообще это такая вариация на феттуш. поэтому заправки там, внутри, уже море.
гренки - горячие. только со сковородки. их перемешивают с салатом, они его немного прогревают-размегчают, сами пропитываются заправкой - но остаются хрустящими (тут приспособиться надо в пропорции к-во заправки/коэффициент перемешивания). и именно в момент перемешивания - сыр немного начинает плыть от гренок и кислой заправки.
|