|
Пробовала я мариновать лук. На мой вкус получилось вкусно. Но в ресторане, уксус разбавляли водой в большей пропорции, видимо. Я хоть тоже ее добавляла, но совсем чуть. На большую луковицу - белый лук с прозрачно-белой кожицей - чтобы покрыть весь лук, пришлось взять 2 ст.л сахара без горки, 2 ч.л. соли без горки, уксус красный винный 4 ст.л., вода 3-4 ст.л.
|