пришла пополнить отзывы о кондитерах этого раздела.
примерно месяц назад кинула клич в ветку о тортах с просьбой откликнуться и приготовить тортик сыну на ДР. не хотела обращаться к кому то конкретному, потому что нужен был символический тортик на первый годик нашего малышастика и хотелось бы, чтобы эта работа была не напряжна для кондитера.
в личку отозвалась форумчанка
Kleopka и предложила свои услуги.
потом мы обсудили в интернете и по телефону мои предпочтения, дату торжества и остальные нюансы. основное мое желание было по цвету и весу, а все остальное я оставила на усмотрение мастера! так как хотела, чтобы мастеру была немного интересна эта работа.
в общем, это я к чему.))))
вчера отметили день рождения. так как у меня в семье недавно случилось утрата и горе, отмечали узким кругом близких людей - только крестные и мы.
торт... нет! не так! ТОРТ - оказался просто великолепным!
из отзывов гостей:
"вкус как в детстве!"
"похож по вкусу на киндер сюрприз!"
"я не верю, что это сделано руками! не верю! это наверное фабричные ботинки!"
"крем брюлле!"
"ух! красота то какая!!!!"
"свежайший! прямо свежайший! такой пропитанный!"
особенно хочу сказать про мастику. она невероятная! очень вкусная, не просто сахарная, а с привкусом сухого молока что ли.... в общем, я не знаю, покупная ли это штукенция или кондитер сам ее готовит, но она очень вкусная! очень!
Оля
Kleopka, спасибо Вам огромное! торт вкусный, красивый и именно такой, как я хотела! удивительным образом Вам удалось угадать мои предпочтения по вкусу, цвету и дизайну!
заметьте - по телефону мастер понял, что же мы хотим от торта.
торт еще не пробовали бабушка с дедушкой, но я уверена, что и их он не оставит равнодушными!
а фигурки мы решили подсушить и сохранить на пару лет, очень хочется, чтобы и сынок их запомнил сам, а не по фотографии.))))
Олечка, от лица всей нашей семьи я желаю Вам здоровья и творческих успехов по жизни! спасибо еще раз!!!
и несколько фоток на память.
зы.и да, это писала ваша вредная Галатея с профиля мужа.)))))) (здесь я еще не забанена, просто заходить со своего аккаунта лень)))))