Цитата:
Сообщение от Wlad i mir
но твоя солянка такое высокохудожественное изящество, что повторить мне такое, не представляется возможным
|
нет ничего невозможного)
тогда специально для тебя
ГРИБНОЙ СУП ))
Вода закипает ( приблизительно 2 -2.5 литра воды)
туда кубиками картошку- шт 4 средних
пока кипит с картошкой- мелко режешь 1 луковицу, обжариваешь на топлёном масле( или подсолнечном)- кому что нравится, лук поджарился туда же шампиньоны- свободно пачку мороженных можно( это грамм 400 приблизительно)
желательно чтоб слегка поджарились( но так как в них много воды- то как сможешь))))
всё это кидаешь в бульон с картошкой, и одну горсть вермишели ( ну тогда он не пустой получается)- именно ВЕРМИШЕЛИ ( мелкой -типа паутинки)
и финальный аккорд- СЫРОК ДРУЖБА( орбита , дачный)- какой есть НА ТЁРКЕ и в суп.
всё это прокипает 5-7 минут )) выключаешь и кушаешь)
за уши не оттянешь
а, забыла)) соль по вкусу))))))))))
приятного аппетита)))