Цитата:
Сообщение от КаприZная
Это стоит признать. Есть отдельные блюда, в большинстве они все устарели, но и они вместе не смогут собраться воедино, чтобы называть себя КУХНЯ. Как известно, в мире доминируют сейчас семь направлений - французское, итальянское, китайское, тайское, японское + два которых я забыла. Русского там нет, и ближайшее время не будет.Кто знает причину ? Очень уж обидно  |
Вообще не согласна. И что значит доминируют какие-то там направления?
Глупость...
Есть множество ресторанов русской кухни, множество ресторанов средневосточной кухни, средиземноморской, европейской(в которую входят упомянутые французская и итальянская)...
Русская кухня есть и она разнообразна и уважаема, не вводите людей в заблуждение своими умозаключениями
