Свиные ребрышки, тушеные с картофелем.
Ребра моем, режем. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко рубим.
На сильном огне обжариваем ребра с луком и чесноком. Солим, перчим. Картофель чистим и режем клубни на 4 части. Также солим.
Перекладываем ребра и картофель в кастрюлю или мультиварку, добавляем воду и тушим примерно час.
Приятного аппетита.
|