|
Прогреваете - эт значит совсем небольшой огонь под сковородкой. Хотя как-то конкретно жарили на сильном огне этих кальмаров, всёравно сожрали с удовольствием, но жевались они долго.
Получилось блюдо, которое можно есть и как отдельное, и с гарниром.
Блюдо придумала не сама, мне вообще в голову не пришло бы, что кальмаров можно жарить-тушить - готовила приехавшая в гости из Одессы сестрица, а мы с опаской выглядывали из-за угла кухни...
|