Есть ли курсы кулинарии?

[AishiDiho]

Субж, интересует, где можно научиться хорошо готовить

[ACuHu3ATOP]

заочка в кульке

[AishiDiho]

ACuHu3ATOP, а что-нибудь более индивидуальное?

[ACuHu3ATOP]

весь поток заочки в кульке - твои боты
з.ы.
заведи дом. работницу толстенную (это признак мастерства) и подглядывай
з.ы.ы.
армия фантазию развивает !
после сам будешь удивляться, из чего ж ты блюдо сделал

[Прянная]

AishiDiho, подбери себе книжку с азами (их же ж завались сколько) и начинай только апосля индивидуальное что-то смысл искать есть

[AishiDiho]

Прянная, не, книги это не то

[Безумная]

Сообщение от AishiDiho

Субж, интересует, где можно научиться хорошо готовить

то же интересует.

интересно как на заочном можно научиться?
примеры имеются?

[Марена]

AishiDiho, в МСК есть курсы "Школы Гастронома"- в день три занятия, посвященные определенному кулинарному течению; например- японская кухня, основы, вегетарианская кухня (много разных), (лучше выбирать выходной) преподают неплохие повара, и тут же практика. И по цене- бюджетно. Если нужно- могу дать телефон.

[Икуся]

Сообщение от Марена

AishiDiho, в МСК есть курсы "Школы Гастронома"- в день три занятия, посвященные определенному кулинарному течению; например- японская кухня, основы, вегетарианская кухня (много разных), (лучше выбирать выходной) преподают неплохие повара, и тут же практика. И по цене- бюджетно. Если нужно- могу дать телефон.

даай!!! хм, а МСК эт че такое??..

[Koozya]

AishiDiho, только опыт готовки при наличии склонности к этому делу. рецепты доступны.

[Гудвин]

Согласен с Кузей.

[Mалышка]

Тоже интересует сабж.

[КаТаВаСиЯ]

Сообщение от AishiDiho

интересует, где можно научиться хорошо готовить

Готовить проще всего научиться самой. Методом проб и ошибок. Начинать всегда надо с простого-варка картошки и каш,и постепенно переходить к сложным блюдам-типа кордон-блю.....Только так.

[Нютка]

Сообщение от КаТаВаСиЯ

Готовить проще всего научиться самой. Методом проб и ошибок. Начинать всегда надо с простого-варка картошки и каш,и постепенно переходить к сложным блюдам-типа кордон-блю.....Только так.

Главное пока не дойдешь до сложных блюд никого не травануть!

[In-Spector]

Реально научится вкусно готовить только у повара, - то есть смотреть как он готовит, - повторять и учится. По рецептам ничего путного не выйдет.
У меня супруга накупила книг поваренных , и что она творит - ужас....

[Гудвин]

Сообщение от In-Spector

По рецептам ничего путного не выйдет.
У меня супруга накупила книг поваренных , и что она творит - ужас....

Если твоя жена не может научиться готовить "по рецептам", это еще не означает, что другие не могут.

[Koozya]

учатся не по рецептам.
учатся, готовя, а не наблюдая.
просто если не знаешь, какие должны быть ингредиенты или температурный режим нового блюда, зыришь рецепт.
все.

а на повара хоть обсмотрись, пока пиисят раз не приготовишь то, что готовил он - сам не научишься.

[In-Spector]

Сообщение от Гудвин

Если твоя жена не может научиться готовить "по рецептам", это еще не означает, что другие не могут.

Да ,ты прав, несовсем корректное сравнение с моей женой.

Сообщение от Koozya

учатся не по рецептам.
учатся, готовя, а не наблюдая.
просто если не знаешь, какие должны быть ингредиенты или температурный режим нового блюда, зыришь рецепт.
все.

а на повара хоть обсмотрись, пока пиисят раз не приготовишь то, что готовил он - сам не научишься.

Вот я к тому и говорил, что курсы - ни курсы ничего не дадут.

[NZ]

млин._мне_даже_курсы_непомогут.

[AishiDiho]

Я умею готовить. Но, я понимаю, что это все на обывательском уровне. А хочется более продвинутого уровня. Поэтому и был задан вопрос

[Koozya]

найди технологические карты конкретных блюд
отрабатывай до посинения

[AishiDiho]

Koozya, есть такой вариант. Но любое обучение лучше проводить с преподавателем. Он хоть сразу тыкнет в ошибку. А то так можно килограммы продуктов в сортир спустить, а толку не будет

[Koozya]

ну так найми хорошего повара из хорошего ресторана в частном порядке

[punker-88]

Сообщение от NZ

млин._мне_даже_курсы_непомогут.

плохо ты себя знаеш

[Икуся]

есть в воронеже кулинарные курсы какие-нибудь? типа как в америке-какой-нибудь поварешка учит группу готовить

[лох во всем]

тока иносрансы...нигеры и китайнцы...

[Икуся]

везет им

[Причина Безумств]

я наверное от любого ответа-орать буду......Икуся, а зачем тебе?)))))))))

[Таня М.]

могу научить почти профессионально засыпать в еду стрихнин или мышьяк.......

[Mалышка]

http://www.u-antona.vrn.ru/forum/sho...d.php?t=154727