Тихий Омут 2017_06_26 - 2017_08_15

[Мона]

anadonam, а что тебе мешает решетку перевернуть а углях?
и спрессовывать сильно не надо
то что ты показал - барбекю
покажи мне на углях как их пожарить

[anadonam]

Мона, на решетке нельзя переставить шампура местами. - на мангале часто бывает что одна сторона жарче другая нет. в итоге на решетке часто видим подгорелости шашлыка. а некоторые куски могут быть с сырью. на решетке уследить за этим трудно очень очень.

[anadonam]

Мона, я тебя чуть не понимаю
барбикю вроде вот - мясо (картинка нижняя)- а купаты сосиски

просто решетка на мангал, но нее вот такая:
(верхняя картинка)


- введите в гугле решетка для (жарки) рыбы... .......всё сами увидите. вот вы и жарите шашлык на решетке для рыбы.

[Karamelia]

Купаты не судьба на открытой решетке жарить?

[anadonam]

вот решетка и вот рыба - всё ровно.

[Sandy]

Сообщение от Мона

потому что этот ваш гараж)..

В парке жарить на мангале чревато штрафом в 5000.

Сообщение от Праведник

Бросал бы ты пропаганду коммунизма основываясь на популистической демагогии.

Какая пропаганда коммунизма? Коля ты обкурился что ли?
Я ж по русски написал

Сообщение от Sandy

компания банкрот - все по закону

Что тебе не так?

[Мона]

на переносном мангале открытая решетка?
у меня нет

Сообщение от Sandy

парке жарить на мангале чревато штрафом в 5000.

разводить костер нельзя
а угли.. м.б..

Сообщение от anadonam

барбикю вроде вот - мясо (картинка)- а купаты сосиски

барбекю это не мясо...
так как пожарить купаты на мангале?)
что ты рыбу показываешь

[vaport]

Мона, а почему бы и нет.

[vaport]

Karamelia, в эти выхи буду текстиль коптилку самодельную.
Даже Щепу купил.

[Karamelia]

Обычную решетку тупо поставить и не накрывать крышкой

[anadonam]

И еще момент . так как решетка эта не предназначена для долгого нахождения в жаре (когда шашлык - а рыба жарится гораздо быстрее) - она при жарке на ней шашлыка очень быстро выходит из строя

всё . всё что знаю рассказал . могу идти нафиг ))))

[Karamelia]

Что коптить собрался?

[vaport]

Сообщение от Karamelia

Что коптить собрался?

Начну с рыбы
Потом если всё ок
То мясо попробую.

[Мона]

Сообщение от Karamelia

Обычную решетку тупо поставить и не накрывать крышкой

крышка..

мангал - 200 р шампур - 30 решетка 200.
ничего лишнего
хочешь шашлык хочешь рыбу хоть купаты

Сообщение от anadonam

она при жарке на ней шашлыка очень быстро выходит из строя

я как-то не заметила
целешенка
и вопрос был про купаты а не шашлык- не увидела ответа

[Sandy]

Сообщение от Мона

разводить костер нельзя
а угли.. м.б..

5000 с тебя и жарим на мангале

[Karamelia]

http://greg-butcher.livejournal.com/
Дима, тебе ссылка. Там про колбасу, шашлык, копчение и проч

[оккупант]

баранья нога в фольге и на часик в угли закопать. шашлыки курят в стороне)
и вина красного, сухого пару бутылок.

[anadonam]

Мона, хороший шампур 1шт. стоит рублей 50 сейчас. но его купил и на вечно .

[Karamelia]

Часик чот маловато. Ее маринуют перед углями?

[Sandy]

Почитаешь омут - гурманы кругом.
Даже стыдно становится что на острове шашлыки жарили не по феншую и водкой запивали.

[Мона]

Сообщение от Karamelia

тебе ссылка

зря я смотрела - так есть захотелось..

vaport, коптила в эти выходные рыбу ольховой стружкой
вкусно
скумбрия и сайда - скумбрия меньше понравилась

Сообщение от оккупант

на часик в угли закопать

это ж сколько надо углей..

Сообщение от Sandy

5000 с тебя и жарим на мангале

... вообще договориться с ними можно
что сразу с меня??
выйти за гаражи и все ок- там можно в пос. Труд спуститься к Дону

[Sandy]

Сообщение от Мона

выйти за гаражи и все ок- там можно в пос. Труд спуститься к Дону

Это уже варианты.
Нести только с собой все лениво.

[anadonam]

Сообщение от Sandy

Почитаешь омут ну пипец гурманы кругом.
Даже стыдно становится что на острове шашлыки жарили не по феншую и водкой запивали.

Sandy, тут оно панимашь - все зависит от цели - или напи-ся или получить еще эстетическое удовлетворение )))))
как то вот так временем сложилось что лично для меня второе гораздо важнее первого )

когда ты уже гляда "на стол" наелся глазами. при этом совершенно не обязательна богатая сервировка.)

[Праведник]

А я...
Яичницу могу пожарить.

[Мона]

Праведник, с глазками?
я люблю с глазками

[vaport]

Сообщение от Праведник

А я...
Яичницу могу пожарить.

А я хлеб порезать.

[anadonam]

а у меня жены нету, я всё могу . воть.

[anadonam]

по кофейку


(с) Акула + (с) Трамвай)

[anadonam]

Сообщение от Мона

Праведник, с глазками?
я люблю с глазками

ммм глазунья . супер обожаю. когда глазки чуть с сырицой...

а чо . точно ! щас.... на ужин себе сделаю.....

[anadonam]

блин у меня слюна потекла