Старый 25.05.2011, 22:55   #6841   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от ragazza Посмотреть сообщение
jeka_kot, это крик души, поэтому не смущайся сильно))) Перечитывай на здоровье, ты заслуживаешь еще бОльшей похвалы, но у меня с красноречием щас туговато))) хихи))
спасибо)) с красноречием у тебя все отлично!!
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 22:59   #6842   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 40

Горечь вне форума Не в сети
Про Сонькин ДР - если бы решила дома, то только с блюдами от jeka_kot. Чо-то вчера не написала)
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:01   #6843   
Декоратор
 
Аватар для jeka_kot
 
Сообщений: 8,965
Регистрация: 31.10.2007
Возраст: 42

jeka_kot вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Горечь Посмотреть сообщение
Про Сонькин ДР - если бы решила дома, то только с блюдами от jeka_kot. Чо-то вчера не написала)
Ой, я ваще растроганна)))так приятно , спасибо !!))
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:03   #6844   
Форумец
 
Аватар для Лолка
 
Сообщений: 8,015
Регистрация: 03.08.2009
Возраст: 47

Лолка вне форума Не в сети
jeka_kot, Женя, какие роллы!!!!!!!!!!!! Уже хочу!!!
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:07   #6845   
несвободная!
 
Аватар для ragazza
 
Сообщений: 3,720
Регистрация: 26.01.2007

ragazza вне форума Не в сети
да! Я забыла сказать про коробочку!!! Я на такие мелочи обращаю особое внимание, поэтому радовалась как моя ляля новой игрухе)))) Такая она стильно-романтишно-легкомысленная)))) Прям как я!))


Сижу на нее пустую любуюсь)))))
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:13   #6846   
ГуРРу
 
Аватар для Горечь
 
Сообщений: 12,418
Регистрация: 01.08.2006
Возраст: 40

Горечь вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от jeka_kot Посмотреть сообщение
Ой, я ваще растроганна)))так приятно , спасибо !!))
Не, сурьёзно-сурьёзно. Два варианта было. Так что ты на карандаше, не расслабляться! )))))))
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:39   #6847   
имею права
 
Аватар для ОльгаG
 
Сообщений: 11,225
Регистрация: 13.02.2007

ОльгаG вне форума Не в сети
ииии....не ну штож такое то??? творится то? это же просто культурный шок какой то))))))))
Женька!!! я просто любуюсь...любуюсь ..любуюсь...

а я.. а я... я все жду обновлений на кухне с одной мыслью,устроить что нить такое...ессно с Жекой)))это вообще не обсуждается. замутим мы таки пивную вечеринку.или сырно винную!))
  Ответить с цитированием
Старый 25.05.2011, 23:44   #6848   
несвободная!
 
Аватар для ragazza
 
Сообщений: 3,720
Регистрация: 26.01.2007

ragazza вне форума Не в сети
ОльгаG, меня позвать не забудьте на вечеринку сырно-винную Я такие мероприятия уважаю!)


ааа, на кухне. Сначала написала, потом прочитала)) Простите меня, пьянь такую, что так нагло напрашиваюсь)))) Вино в голову дало, вот и несу всякую муть))
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 01:20   #6849   
.
 
Аватар для Вик@
 
Сообщений: 18,727
Регистрация: 02.03.2007

Вик@ вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от jeka_kot Посмотреть сообщение
Ира ,надо приобщать тебя к японской кухне,а то не порядок)))
Жень, а давай меня приобщим)) хотя я и так уже) сегодня в Тануки не такие красивые принесли как твои...

Цитата:
Сообщение от be_be Посмотреть сообщение
илм творожную запеканку
Вероник, сколько не пробовала их готовить, кака получается(( есть прям проверенный рецепт?
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 09:28   #6850   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
jeka_kot, высший класс! ragazza, повезло же Вам и Вашим гостям

Кстати, пробовала делать грушу с камамбером - с сыром другого производителя. Всё получилось Блин, разоримся теперь на этом сыре
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 10:56   #6851   
Форумец
 
Аватар для Oliv
 
Сообщений: 1,524
Регистрация: 24.08.2010

Oliv вне форума Не в сети
jeka_kot, ну просто волшебница!!!! снимаю шляпу )))
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 13:28   #6852   
.
 
Сообщений: 794
Регистрация: 15.11.2004
Возраст: 43

delaya вне форума Не в сети
а кто-нибудь пытался готовить тесто для "булочек от Любочки" в хлебопечке?
фото и отзывы впечатлили.
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 13:30   #6853   
colorx.su
 
Аватар для Королева Марго
 
Сообщений: 5,925
Регистрация: 11.06.2007
Записей в дневнике: 18

Королева Марго вне форума Не в сети
delaya, я пока без хлебопечки, но тоже интересно! Кстати, вчера по этому же рецепту готовила из ржаной муки. Мне не очень, а муж даже бросил свою диету, в восторге в общем)
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 14:56   #6854   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Вик@, у самой через раз получается! главное как я поняла ни в коем случае не добавлять молоко! и вместо манки добавить муки.
примерно - творог, яйцо, мука, пару столовых ложек сметаны, изюм, немного сахара.
сама буду сегодня печь.
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 16:10   #6855   
Форумец
 
Аватар для Камбаруша
 
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39

Камбаруша вне форума Не в сети
be_be,
Вик@, девочки, я делаю без манки и муки, очень просто - яйцо, сахар, сметана, творог и изюм/курага/вишня. очень сочно получается.
если добавить муки - то можно шарики делать типа печенье
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 16:45   #6856   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Камбаруша, а за счёт чего такая запеканка форму держит? По сути ж это творожная масса получится.
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 16:45   #6857   
Лиса Алиса
 
Аватар для Sonnewko
 
Сообщений: 2,565
Регистрация: 23.04.2010

Sonnewko вне форума Не в сети
Девочки, кто нибудь готовил булочки "Осиное гнездо"? Какие то они у меня мокрые получились
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 17:28   #6858   
Форумец
 
Аватар для Камбаруша
 
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39

Камбаруша вне форума Не в сети
Kosmosilos, она и не держит форму, то есть она не поднимается, но очень сочная получается. а когда манка или мука - то уже не такой эффект.
  Ответить с цитированием
Старый 26.05.2011, 17:54   #6859   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Kosmosilos, вот без муки у меня раз получится, другой не получится (от творга зависит). С мукой получается вроде бы всегда.
Без муки мокрая получается, а если с творогом что не так - прям хоть ложкой ешь. С мукой такого не бывает, но тесто все-равно должно быть не как на сырники.
О!
Вик@, может сырники??? Или ленивые вареники?
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 08:38   #6860   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Камбаруша, а в чём Вы её печёте? И как потом едите? Я в форме пеку, а потом готовую "вываливаю" на тарелку, режу порционно. С запеканкой без муки мне кажется такой номер не пройдёт. Из какого творога вообще делаете?

Цитата:
Сообщение от be_be Посмотреть сообщение
сама буду сегодня печь.
Ну как?
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 09:41   #6861   
Форумец
 
Аватар для be_be
 
Сообщений: 13,020
Регистрация: 16.10.2008
Возраст: 47

be_be вне форума Не в сети
Kosmosilos, ограничилась окрошкой ))
видимо сегодня испеку )) творог лежит в х-к
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 09:43   #6862   
Форумец
 
Аватар для Камбаруша
 
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39

Камбаруша вне форума Не в сети
Kosmosilos, пеку в духовке, мин 40-50, творог 9% беру. ну да, она не очень твердая, просто у меня муж с манкой/мукой не любит, ему чтобы таяло во рту-))
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 09:51   #6863   
colorx.su
 
Аватар для Королева Марго
 
Сообщений: 5,925
Регистрация: 11.06.2007
Записей в дневнике: 18

Королева Марго вне форума Не в сети
а у нас почти фаст-фуд))) много блинчиков с ветчиной, сыром и баварской горчичей)
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 09:54   #6864   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
be_be, окрошка-а-а-а-а! Дас из зер гут

Камбаруша, не, я имела в виду в какой посудине готовите?

Королева Марго, горчица самодельная?
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 09:56   #6865   
colorx.su
 
Аватар для Королева Марго
 
Сообщений: 5,925
Регистрация: 11.06.2007
Записей в дневнике: 18

Королева Марго вне форума Не в сети
Kosmosilos, неа, я на такое не способна)
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 10:22   #6866   
enchantress
 
Аватар для Berkana
 
Сообщений: 33,747
Регистрация: 21.11.2008

Berkana вне форума Не в сети
jeka_kot, ооооооо))))) ну вообще отвал башки!
Женя, восхищаюсь твоим мастерством!

А ты заказы принимаешь, да? А без повода можно? Ну , к примеру, далеко у меня еще день варенья, а роллов хочется уже сейчас
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 10:31   #6867   
Форумец
 
Аватар для RADUSHKA
 
Сообщений: 2,310
Регистрация: 15.01.2009

RADUSHKA вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Кукла 79 Посмотреть сообщение
А ты заказы принимаешь, да?
постою послушаю...например, на завтра?
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 11:24   #6868   
Форумец
 
Аватар для Камбаруша
 
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39

Камбаруша вне форума Не в сети
Цитата:
Сообщение от Kosmosilos Посмотреть сообщение
не, я имела в виду в какой посудине готовите?
в стеклянной такой посудине для выпечки. а потом там ее режу и лопаточкой выкладываю, но есть ее надо ложечкой.
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 11:28   #6869   
Out
 
Аватар для Kosmosilos
 
Сообщений: 5,495
Регистрация: 17.12.2008

Kosmosilos вне форума Не в сети
Камбаруша, поняла, спасибо Какой творог?
  Ответить с цитированием
Старый 27.05.2011, 11:30   #6870   
Форумец
 
Аватар для Камбаруша
 
Сообщений: 805
Регистрация: 14.08.2005
Возраст: 39

Камбаруша вне форума Не в сети
Kosmosilos, я беру 9% на развес. можно и в пачке, только не очень сухой чтобы был.
  Ответить с цитированием
Поиск в теме: 


Опции темы

Быстрый переход:

  Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Support by DrIQ & Netwind