Дрожжевые пирожки в холодильнике
0,5 литра картофельного отвара или молока
0,5 пачки дрожжей ( живых, купить на рынке и женщины бальзаковского возраста)
2 ст.ложки раст.масла1 ч.л. соли 2 ложки сахара
Муки сколько возьмет.
Сахар размешать с дрожжами до жидкого состояния, добавить масло соль, добавить теплый отвар картохи или молоко.
Всыпать муки и вымесить тесто нежно))))
Поставить на 30 минут в холодильник.
Может стоять в холодильнике 3 суток.
Тесто мамино дрожжевое
1 стакан воды
30 гр дрожжей
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки подсолнечного масла
можно яйцо, немного соли
Муки сколько возьмет ( примерно килограмм, может больше)
2 часа подходит в тепле
30 минут на противне.
Какие то почти одинаковые рецепты
