|
Не знаю у меня пароварка малюсенькая, это только на меня и дочу мантов на 1 раз покушать. А еще у мамы есть советская такая алюминевая кастрюля и на нее 4-5 кружочков с мантами ставиться. Вот этого количества хватает на 4 взрослых и страстного любителя ребенка.
Хорошо бы мясо резать мелко, но за неимением времени можно и помолоть. Много лука. Тесто действительно как на пельмени, ну и там как удасться налепить этих мантушек. У меня в лепке они с дырочками. Воду закипятить в катрюле, а потом сверху кружочки и на 40-50 мин вариться на сильном огне(что бы вода хорошо кипела).
Вот как выглядит примено мантоварка
|