вот туроператоры с которыми работают все воронежские фирмы -
www.troykats.ru
coral.ru
teztour.ru
pegast.ru
natalie-tours.ru
mos-travel.ru
смотрите, выбираете, приходите в турфирму и тыкаете пальцем туда что приглянулось
tophotels.ru - отзывы по отелям, хотя и так все можно найти набрав в поисковике название отеля