|
Делал рульку. Отмачивал сутки в пиве со специями, потом 3 часа в нем же варил, потом в духовку, на противень, минут на 45, и каждые 10-15 минут поливать смесью пива, меда и соевого соуса. Пол дня на готовку - отвал башки гарантирую. Правда жирновата, для жены с одной рульки снял кожу и жир, им же смазал противень.
|