Bambarbia насколько я знаю, с диска НТФС на диск ФАТ и обратно все копируется
. Проверено лично
. А что под маздаем НТФС не видно - так ну и что? Оно и не нужно.
Максимыч ставить надо Professional. Кстати, если грамотно настроить ХРень, то работать она будет чуть быстрее 2000-го маздая. Тоже проверено. Но ставить тоже нужно ХРень Professional.