[s.v.t.]

Если правильно рассмотрел (на фото мелковато), это не совсем сморчки. Скорее сморчковые шапочки. Хотя тоже неплохо.
Где собирали? Если не слишком большой секрет, конечно... Хотя бы тип леса, деревья какие, почва.