|
по ИД
я считаю так: если ты идешь в заведение, чтобы поесть и получить удовольствие от общения с друзьями, то редкие заведения сегодня могут эти стремления нарушить. если же ты идешь в заведение, только для того, чтобы персоналу было не скучно (чтобы персоналу было кому поулыбаться, кому ниже поклониться, кому чего по-элегантней подать), чтобы ткнуть официанта носом в его промашки, чтобы показать, какой ты сам пипец клиент крутой - то для такого как ты всегда найдется грязное белье. чтобы покопаться.
Никогда не жду к себе особенного отношения в общепите. по мне я вообще не должна видеть официанта и уделять ему внимания больше, чем сделать заказ, попросить счет и сказать на прощанье спасибо.
В этом плане ИД для меня не хорошие или плохие. они нормальные. Такие, каким и должен быть общепит среднего класса. Нравится то, что в них всегда спокойная обстановка, нет ужасной музыки, поэтому и сами люди ведут себя тоже спокойно.
|