Цитата:
Сообщение от Крошка.Ru
Вы разве девочка?  )))))
Проблема есть - себестоимость молока из деревни, тем более купленного у неизвестной бабки из-под неизвестной коровы. Может, она вчера полыни нажралась? И ездить за молоком каждые два-три дня, извините, времени и денег столько на бензин нет. Я сомневаюсь, что хорошее деревенское неделю простоит, не испортившись. Да и насчет хорошего: у нас на дачах одно время молоко деревенские возили, так оно иногда то вонючее какое-то, то прокисает к вечеру, то вообще такое сизое, что в магазе лучше. Они там так здорово наблатыкались сливки снимать, что и не получится из такого ничего хорошего.
Ваше дело, как делать творог (тем более, что делаете его не вы лично), у меня свои взгляды |
а это что раздел для девочек?
во как накинулась!
1. опытным путем ищется поставщик хорошего молока.
2. не считаю стоимость молока из деревни заоблачной (3л 70 руб.)
3. раз в две недели (а может и реже) привезти 12 литров (280 руб.) это не "каждые два-три дня".
4. хранить молоко не нужно, из него делается творог, который хранится значительно дольше.
5. ваше дело как делать творог, я предложил вариант, который использует наша семья.