Цитата:
Сообщение от kateex
Так календула вроде, это, как я понимаю, для желтого цвета, вместо бешено дорогого шафрана и совсем другого вкуса куркумы. А встречный вопрос- что такое порошковый шафран?
|
У меня есть два шафрана: порошок жёлто-оранжевого цвета и красно-жёлто-оранжевая смесь тычиночек. На вторую меня ну очень жаба давит - жадна, каюсь. Вот мне и интересно, насколько принципиально добавление именно шафрана. Ответ уже получила. Спасибо.
Ещё интересно про красные перцы _ ну один, я понимаю, красный жгучий, а ещё какой?