|
Шикарно получаются баклажаны на шампурах. Элементарно готовить. Насаживаем на два шампура перпендикулярно 4-5 баклажанов. И удобно очень - они не переворачиваются когда делаются мягкими в процессе зажаривания.
Еще замечательно - шампиньоны на шампурах (шампура должны быть тонкими). Обрезаем ножки под самую шляпку. Замачиваем вместе с мясом (на шашлык) и жарим отдельным грибными шашлыками плотно друг к другу располагая грибочки в шашлыке.
|