|
не знаю как другие делаю шашлык, но я его делаю так: Обязательно шейка свиная нужна, кусочки не маленькие, размером примерно с "половину компьютерной мыши" (не знаю на чем еще можно привести,) и много луковиц режем и туда, половину лимона выжать, соль и приправа по вкусу. и на ночь пропитывать. Никакого майонеза, томатной пасты!! Он будет сочным мммм... ну теперь главное как пожарить)))
|