|
Жёлуди. Надеюсь, никто не брезгует свынячим деликатесом?
Поверьте, и это можно. И нужно. Потому что вкусно.
Фикус в том, что жёлуди - плоды дуба. Ясное дело, что нужно избавится от дубильных веществ.
Вымочить надо. А вымачивать надо сутки, не менее. В воде обычной.
По вкусу что-то среднее от арахиса (сырого) и чуфы, от последней больше.
|