Простите, но в любом русском масле много воды и всякой дряни. Это очень хорошо видно, когда его перетапливаешь - по количеству осадка.
Лучшее, что пробовал - финское Valio под разными торговыми марками (Valio, Midnight Sun, русские названия тоже есть). Ancor хуже.
Развесное масло, особенно на рынках, не покупайте ни в коем случае.
Все эти басни про то, что "отечественное всегда лучше" - миф и маркетинг, увы.
А вообще, сливочное масло - вредно, там холестерин