Мнение, что грибы нужно обязательно срезать, чтобы не повредить грибницу - это самое распространённое заблуждение.
Гриб состоит из грибницы и плодового тела. Грибница находится в грунте и занимает значительный объём, а гриб, который на поверхности - это плодовое тело гриба. Гриб, лишившись своего плодового тела, образует новые плодовые тела в других местах, но не на месте старого.
Вырывая или срезая плодовое тело, мы не наносим большего или меньшего урона грибнице. Грибницу можно повредить значительнее, просто топчась по грунту, рядом с грибом.
Так что всё равно.
|