Ответ:
Регистры- Регистры сведений- Значения свойств объектов.
Тыкаем в колонку "Свойство", попадаем в окошко "Свойства объектов"
Там помечаем на удаление не нужное свойство. Потом, "Удаление помеченных объектов"
ЗЫ
Чего-то очень длинно получилось. Должен быть путь короче.
Нашел:
Планы- Планы видов характеристик- Свойства объектов