Согласен, чугун - сепер. Есть у меня один советский маленький, но он же
маленький (литра 1,5 всего). Тот что старый со стеклянной крышкой и стёршимся покрытием антипригарным - 3 литра.
Ну уж если брать, то уж сразу не менее литров на 5.
Ещё у меня есть классная чугунная утятница, но от неё крышка куда то потерялась
Плов люблю, ещё бы

И вообще хорошая, долговечная посуда для приготовления большого количества пищи всегда пригодится в хозяйстве