ситуация такая что ножи на кухне нужно менять
но культуры обращения с дорогими кухонниками у домашних нет
потому - начинать с малого, сначала дешевые из неплохих а уж потом что то для души
для начала куплю пучок таких
http://talks.guns.ru/forummessage/94/707436.html
vovitz, спаисбо за отличные ссылки