|
Чтобы рис не разварился - добавить в воду чуть-чуть молока, в плов чеснок класть целой головкой в кожуре и капельку томата или пасты - тогда цвет будет ярко-орнжевый, вместе с мясом для бульона варить целую луковицу, потом ее выбросить, для пюре кинуть в кипящую картоху несколько зубчиков чеснока, потом толочь вместе .
потом может еще чего всопмню - напишу
|