[Terry]

порылась в бескрайних просторах моего ноутбука

Продукты: зеленый горошек (1 банк.), картофель (2-3 шт.), лук репчатый (1 луковиц.), масло растительное, огурцы солёные (1-2 шт.), яйца куриные (2 шт.)

Приготовление:
Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук.

Туда же вареный и порезанный и вареный картофель и огурцы.

Все заправить маслом и посолить.

-----------------------------

Продукты: зеленый горошек 0,5 банк., картофель 2-3 шт., колбаса 100 гр., лук репчатый 1 луковиц., майонез, яйца куриные 5 шт.

Приготовление:
Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук.

Вареный и порезанный картофель высыпать туда же, также сделать и колбасу.
Все заправить майонезом и посолить.

-----------------------------

Продукты: 400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150 г зеленого горошка, 3 крутых яйца, 1 стакан майонеза, соль, перец, сахар, 1 стол. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатного пюре.

Приготовление:
Вареное куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры маринованные огурцы, отварной картофель, мясо и яйца нарезать соломкой.

К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель. Все аккуратно переложить в салатник. У

красить горошком, яйцом и зеленью.

------------------------------

Продукты: 1 картофелина, небольшой огурец, 10 редисок, 30 г салата, 1/3 стакана горошка, 30 г зеленого лука

Приготовление:
Отваренный в мундире и очищенный картофель, свежие огурцы, редиску, салат, лук тонко нарезать и смешать с консервированным горошком. Заправить салатной заправкой.

------------------------------

Продукты: 200 г соленых грибов, 2 огурца, 3 картофелины, 1 луковица, растительное масло, сахар, соль по вкусу

Приготовление:
Соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на друшлаг. Отварной картофель, грибы, огурцы и репчатый лук нарезать кусочками. Все перемешать, добавить соль и сахар, заправить маслом.
Выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельченным укропом.