|
HILARI, в пользу теста против фольги вот такой факт: из теста получается очень мощный панцирь и вполне такой герметичный я так иногда делаю мясо-буженину.за час готовки оно просто тает во рту. а если тесто еще и смачивать например пивком)) в общем проготовится однозначно,но вот соглашусь с Леной что гусь должен быть специально откормленным)))
и яблок яблок туда...а еще по Юлиному методу добавлю в этом году цитрусовых.
|