|
sl то. что в Воронеже пока нет нормальной японской кухни- это факт.. суси, предлагаемые в Носороге и Пушкине - дешевое подобие настоящего мира этой кухни. Хотя бы потому. что свежевыловленные морепродукты в Воронеж еще никто не поставлял- а это один из важнейших принципов японского фаст- фуда (в действительности, то, что для японца- суси. для американца- гамбургер, а для русского - деликатес).сама, к сожалению, нигде, кроме Воронежа и\х не пробовала, однако мои знакомые. отведавшие за границей сей шедевр в Воронеже их есть больше не стали..
Player добавил [date]1058447231[/date]:
В Носороге однажды имело место мероприятие под названием "Япона мать". "Ядром" вечера якобы должно было стать демонстративное приготовление суши посередине танцпола первого зала. Подобие суси- бара посреди танцпола и людей. желающих его скорейшегшо освобожденния от поваров, производило впечатление "не в своей тарелке".. носороговские поваришки в ускоренном темпе кое- как лепили "суши", сгорая от желания поскорее удалиться на кухню с танцпола.. Вот вам и японская гастрономическая культура в воронежском варианте.
|