|
еще у меня "мелкая" любит картофельно тыквенный суп-пюре
Тыкву нарезаем кусочками обжариваем немного с луком и чесноком, заливаем водой или бульоном и тушим до мягкости, затем добавляем картофель, соль, перец и мускатный орех, варим до готовности. Снимаем с огня и перемалываем блендером, добавляем сливки и доводим до кипения. Подавать с сухариками из белого хлеба.
|