[Вантус]

http://www.npconsulting.ru/admin/imgs/04_22-25.pdf

Для РФ 1990-х годов было характерно неуклонное снижение производства
мяса. Крайне неблагоприятная ситуация в секторе сельскохозяйственной
продукции (имеется в виду и животноводство) привела к сокращению
ресурсов мяса и мясных продуктов в целом по стране, а это способствовало
снижению их предложения на продовольственном рынке. С тех пор ситуация
практически не изменилась, особенно в отношении крупного рогатого скота.