Цитата:
Сообщение от Горечь
Завидуйте все! У бабушки меня ждут 300 пельменей!!!
|
Гы , а я в субботу 560 пельменей + 50 вареников сбацала( на недельку хватит). Облегчает процесс пельменница и еще лапшерезка. Раньше без лапшерезки руки до синяков скалкой уделывала, чтоб раскатать потоньше , а теперь даже и не устала. Фарш - говядина+ свинина+ окорочек+соль+перчик + лук. И конечно ледяная водичка. Если без неё , то фрикаделька будет сухой.