Flyfisherman, спасибо, что напомнил про ребрышки )))
Оффтоп, конечно, ибо полчаса назад закинула в духовку килограмм
свиных ребрышек, предварительно проманировав. Обжаривать не стала, посолила, поперчила, добавила лавровый лист, перемешала с луком-морковкой (люблю я ее )) и чуть добавила водички. Готовится. Запах - умопомрачительный... даже мои попугаи начали волноваться
