[Homer S.]

Toroped, вы немного "загнались"... вряд ли у вас сейчас есть время и желание вникать вглубь))

Просто скажите как можно более конкретно какой вам нож нужен ( какой, для кого, для чего и т.д.) и б-т и вам, надеюсь, выдадут несколько готовых рецептов.