Цитата:
Сообщение от Чёрный Дембель
Толстолобика хорошо на балык, карпа - запекать с чесноком, а карасей не люблю - даже у крупных, всё равно, куча мелких гадких костей.
|
Надо брать размером с ладонь, вымачивать часа два в молоке и тушить в сметане. Сладкие получаются, а косточки растворяются, что-ли.