1. О таких не знаю.
2. Мне в Ушбе обещали-обещали привезти, в итоге купил в Москве. Канторез Kunzmann. Тока сразу предупреждаю, что правильная заточка кантороезом это непростая операция.
Вот тебе две ссылочки:
http://www.ski.ru/static/153/2_14203.html
http://www.onboard.ru/talkabout/show.php?id=280295