Zorg
Да, грибы тоже, в принципе, рулят, но вот только если их пережарить рука поднимется - всё! Лучше вообще не есть, выкинуть, иначе потом всю ночь у унитаза проведешь! (еще неизвестно, в каком положении - вертикальном или горизонтальном!
)
Вот. А, да, еще. Перед жаркой грибы, если они свежие, только что "пойманные", надо хорошенько обдать кипятком, будут душистее и мягче. Только надо не переборщить, а то вообще грибная каша получится.
