Цитата:
Сообщение от delaya
а кто-нибудь малышам варил сырный суп? сегодня сестру пытала, помню она сыну варила, но ребенку уже почти 13  она не помнит рецепт
искала в интернете, но там рецепты явно для взрослых. |
Я варю для всей семьи по такому рецепту:
2 л воды
4 плавленных сырка янтарный
картофель - штук 5-6 средних
морковь - парочку небольших
растительное масло
чеснок
(Вообще на 1 литр воды беру 2 сырка).
Когда закипит вода, бросаю сырки и жду, пока они растворятся-помешиваю. Туда бросаю картошечку нарезанную, как в обычный суп. Когда Картошка почти уже готова, добавляю в суп морковь, которую предварительно немного на растительном масле на сковородке поджарила. Морковь я не тру, а режу мелкой соломкой, но можно и потереть.Соль по вкусу. Всё. Когда суп готов, выдавливаю пару долек чеснока туда.
А для ребенка думаю, можно все также, только без чеснока и морковь не обжаривать. Но у меня деть 3,5 года ест как я всем готовлю, очень любит такой суп.
Некоторые добавляют в такой суп грибы, зелень.Это уже кто как любит