[Kosmosilos]

jeka_kot, выпекать однозначно на пергаменте (я на нём всё делаю). Я крем просто сделала сливки+маскорпоне+сахар - он бы впитался, если б горячий/тёплый мазала.
Попробуйте, его недолго делать, но зато очень вкусно