Цитата:
|
Сообщение от Татьяна2
...Выливаю дрожжи в кастрюлю с водой и жду приблизительно 3 дня....Закваску эту потом выбрасываю...
|
Лучше вылей свой "квас", затем, выбрось примерно половину закваски и добавь свежих сухариков и сахар (на твое ведро - примерно стакан). Настаивай пару-тройку дней. Потом повтори процесс (вылей и замени) и при благоприятных температурных условиях получишь настоящий квас. Полученая закваска прослужит месяц - полтора. Вместо сахара можно медку добавить.
vi0 - лузэр!