Цитата:
|
Сообщение от Татьяна2
в этом и есть смысл кваса. Но и на брагу он не похож, хотя брагу не пила
QQev
по такому рецепту получается кислятина. Я такой не люблю.
Древенский квас хочу - правильный!!!
|
QQev все правильно сказал.
Кислятина получается в первые 2-3 раза, а затем уже закваска становится правильной и квас получается с кислинкой, как надо.