Цитата:
Сообщение от ОльгаG
с индейкой(филе) очень вкусняво получается рагу овощное,капустка,картофанчик,морковочка ну и памадорков можно))
|
Таким "составом" всё вкусняво
Шоколадно-кофейные печенья
100 гр. муки
100 гр. сливочного масла
100 гр. шоколада
100-120 гр. сахара
4 ст.л. какао-порошка
3 ч.л. растворимого кофе (сыпучего)
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Сахарная пудра
1.Масло взбить с сахаром и яйцом.
2. Добавить растопленный шоколад.
3. Добавить всё остальное (кроме пудры).
4. Положить тесто в морозилку на 40-50 минут.
5. Достать охлаждённое тесто. Отделять кусочки, катать шарики (размером с грецкий орех или чуть больше), обваливать в сахарной пудре.
Из этого количества у меня штук 20 получилось.
6. Выпекать на 180 град. минут 15.
7. Исть
