Цитата:
Сообщение от МариЯД
Tat, Белый хлеб на кефире: 260 мл.кефира 50г. растительного масла 1,5 ст.л меда 1 ч.л. соли 1,5 ч.л. сухих дрожжей Кефир я наливаю в кружку на ночь, чтоб согрелся и скис немного, тогда пышнее будет. Хлеб по вкусу напоминает покупную булочку "ромашку" Девочки давайте выкладывать особо удачные рецепты хлеба. Tat про творожный напиши подробнее.
|
что-то муки нет в рецепте
г 400 надо?
Пшеничный хлеб на твороге (на 900 г)
мука пшен 400г
творог 9% 150г
вода 80 мл
масло слив 80 г
яйцо 1 шт
сахар 120г
соль 3/4 ст.л.
дрожжи 2 ч.л.
ван сахар 1 пакет
Программа Сладкая (Сдобная) выпечка. цвет корочки - светлый