Большой Воронежский Форум - Показать сообщение отдельно - Рыбная кулинария.Рецепты, советы, разделка, хранение..

йазь · 03.11.2011, 10:45

Цитата:

Сообщение от paradox777

Ребят, девчат, а кто подскажет как правильно разделывать рыбу - к примеру щуку - чтоб костей в филе оставалось минимально.

тут мужичок все подробно рассказывает. правда по фински. youtube.com/watch?v=EbSF6HmHnMA